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公司簡介
大普美藝術蛋糕的經營理念是堅持使用頂級與品質保證之原料，並讓顧客以最實惠的價格獲得最大的滿足！
大普美西點蛋糕公司創立於1973年，店長自15歲時即從事糕餅製作至今已經四十餘年了!
傳承中式傳統糕點融合日式與歐式麵包的技術，本著傳統、創新、品質優良、衛生第一、價錢合理的信念，刻畫出台北人成長之記憶。
傳統漢餅、壽桃、乳酪蛋糕與元宵湯圓等均為店內特色產品，而鳳梨酥、老婆餅與蛋黃酥更是遊客必定購買的伴手禮。

商店特色
大普美藝術蛋糕所有產品皆由製餅經驗46年的店長親自監製，傳承中式傳統糕點技術，融合日式與歐式烘培的技術，並由身兼營養師與營養學博士的第二代為產品的衛生與營養把關，持續開發出美味又健康的產品。第二代老闆擁有營養師證照，更擁有台大食品科學的博士學位，以其專業的知識將健康慨念融入產品中，製作多款低脂、低糖、少鹽與高纖之產品，讓消費者能更無負擔與更健康的享用美食。特色產品如：壽桃、中秋月餅、蛋黃酥、元宵湯圓、鳳梨酥、廣式月餅、傳統祭拜用品加以改良，開發出特別綿密、Q勁十足的壽桃與紅麵龜，以及作工精美，維妙維肖的素三牲(鳳梨餅) 與豬、牛、羊等立體供品，不僅廣受顧客好評，更是行天宮、龍山寺、佛光山與諸多寺廟指名訂購之商品。
本店雖無豪華光鮮的裝潢，卻有著濃濃的人情味，店內的老主顧就如同我們的老朋友一般。店長認為科技的日新月異進步，使得產品不斷推陳出新。但優良的傳統產品是應該被保存下來或加以改進的，因此店內有許多令人回味的產品，想體驗老店的人情味與回憶兒時時光的人不妨來本店走走。

獲得獎項

♦連續2屆(95年~99年)獲得臺北市政府衛生局「烘焙業衛生優良自主管理 OK 標章認證」

♦第一屆與第二屆台北鳳梨酥文化節，台北最佳伴手禮優選獎
♦97年獲台北市產業發展局頒發「優良商號」獎牌
♦2009年中國時報專訪「國寶級麵包師傅」
♦2009年榮獲台北市30年以上烘焙名店獎
♦本店連續15年榮獲「台北市中秋月餅評鑑賽」- 金牌獎

香Q老婆餅 Wife Pastries

香酥的外皮搭配Q軟的內餡，令人讚不絕口的好滋味。

特級鳳凰酥 Pineapple & Yolk Cakes

精選新鮮蛋黃搭以獨家提味配方，經古法焙烤，將蛋黃的美味濃縮並賦予香酥的口感，裹上香甜的鳳梨餡與香酥外皮，多層次的口感令人愛不釋手。

營業項目(關鍵字)
中秋送禮推薦,年節伴手禮推薦,好吃鳳梨酥推薦,鳳凰酥推薦,最佳伴手禮,最佳伴手禮優選獎,咖哩綠豆椪,喜餅,國寶級麵包師傅,壽桃,大普美藝術蛋糕,香Q老婆餅,滷肉綠豆椪,烘培麵包,烘焙餅,牛軋糖,生日蛋糕,純素綠豆椪,純麥芽太陽餅,蛋黃酥,順珍烘焙,鳳凰酥,鳳梨酥,伴手禮推薦,伴手禮首選

相關連結

►低脂低糖少鹽高纖的壽桃、中秋月餅、蛋黃酥、鳳梨酥首選@大普美藝術蛋糕
►台北最佳伴手禮優選獎@大普美藝術蛋糕~國寶級麵包師傅重現古早味
►國寶級麵包師傅重現古早味
►堅持使用頂級與品質保證之原料~大普美藝術蛋糕

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