屏東黃家肉圓
屏東正老牌黃家肉圓 又有「縣長肉圓」之稱
店家介紹：
使用"台灣豬"堅持純手工製作~Q軟外皮 肉餡豐富 特調醬汁~傳承70多年
歡迎來店品嚐
營業時間：06:00 – 14:00
- 手機：0985-179-470 (宅配)
- 電話： 08-737-5325 (外送)
- 地址：屏東市中正路172號
- 粉絲專頁
黃家肉圓是你到屏東絕對不可錯過的在地美食！堅持純手工製作的Q軟外皮加上豐富的肉餡，食用時會淋上甘甜的醬油及特調秘方，加上少許蒜泥、芹菜做搭配，看了都讓人忍不住食指大動。
黃家肉圓在地經營七十多年，目前已傳承到第四代，堅持以祖父流傳下來的配方來製作肉圓，相當具有古早味。
黃家肉圓主要採用清蒸的烹調方式，不添加任何其他的材料，內餡裡只有浸過特殊醬汁的肉塊，肉餡軟滑柔嫩而且吃起來肉香十足，而外皮則是入口即化，完全不同於其他肉圓的口感。
黃家肉圓也是蘇貞昌擔任屏東縣長時最愛光顧的肉圓攤，又有「縣長肉圓」之店稱。開設至今七十多年且代代相傳，仍堅持以純手工製作一顆顆香Q蒸肉圓，和豬血湯、魚丸湯搭配，美味百分百。喜愛美食饕客的您 ~千萬別錯過喔! (內附最新菜單)
♦本店使用"台灣豬"請安心食用♦
推薦吃法：品嘗時，先別急著把肉餡吃完，保留下來的肉餡和醬汁，可請店內人員加一些清湯，又是另外一種不同的滋味。
而本店豬皮完全都是手工處理，不用擔心會吃到油膩的部分，搭配蒜泥跟醬油來吃，熱量少，Q彈又清淡的口感，是您到這絕不能錯過的必點小菜喔！
屏東正老牌黃家肉圓
堅持以祖父流傳下來的配方來製作古早味肉圓
豬皮完全都是手工處理-不油膩、熱量少、Q彈又清淡的口感
搭配招牌豬血湯~美味百分百
屏東市中正路172號
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屏東蒸的手工肉圓 古早味祖傳4代飄香70年
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