嘎努食堂
網友評價非常好的太麻里金崙在地美食網紅店家
店家介紹：
排灣族料理 採用在地原生食材特色美食料理
歡迎來店品嚐
營業時間：11:30-14:00 17:30-20:00 週三公休
- 手機：0981-853-912
- 電話：089-771-558
- 地址：台東縣太麻里鄉金崙路403號
- 粉絲專頁
嘎努- 排灣族話.吃飯的意思！
嘎努食堂 一個提供溫馨料理的好地方
網友評價非常好的太麻里金崙在地美食網紅餐廳
嘎努食堂是在地人的美味食堂有許多網友推薦，網評相當好，嘎努食堂也是金崙在地人開的食堂。主打排灣族料理~招牌必點炸飛機，是網友幾乎必推一道名為＂炸飛機＂的菜，到底這道炸飛機到底是什麼？原來這是＂昭和草＂，昭和草又稱革命菜、野茼蒿、飛機草~所以才叫＂炸飛機 "。嘎努食堂 一個提供溫馨料理的好地方
網友評價非常好的太麻里金崙在地美食網紅餐廳
炸飛機-入口酥脆且不油不膩，搭配一些胡椒粉，及沾上特製蕃茄醬，別有一番風味。
刺蔥是原住民族群最重要的辛香料之一，但在一般市場比較少見！加入刺蔥的皮蛋豆腐口味，口味鹹香中略帶辛辣，口味很是特別！
嘎努食堂許多料理幾乎取自在地原生食材，像是絲曼寧生鮮、玉米白斬雞、山野菜、炒金針、刺蔥蛋 ，尤其這道特色生鮮絲曼寧、絲曼寧煎蛋是在每年7~9月才能品嚐的到，口味特別絕對令您印象深刻。
嘎努食堂老闆嚴選食材，用料更是實在，料理的特色美味，加上服務態度親切，用餐環境整潔明亮，CP值相當高，絕對是您用餐推薦首選，真的看了就流口水，趕快把它列入口袋名單吧，誠摯歡迎大家前來品嚐！
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